12 порад, як довше зберігати фрукти та овочі

Яблука

Яблука слід тримати окремо від інших фруктів. Дійсно, вони продовжують дозрівати, коли їх збирають і видають газ, етилен. Поміщений в кошик з іншими фруктами, етилен прискорює дозрівання всіх інших фруктів. Таким чином, інші плоди можуть загнити, якщо вони вже дозріли. Зберігайте їх у холодильнику, бажано.

Гриби

Гриби на 80% складаються з води, у холодильнику вони, як правило, вбирають воду і швидко гниють, залишаючись у своєму лотку більше 5 днів. Щоб запобігти їх пошкодженню, покладіть їх у газету, яка поглине вологу.

Селера

Закритий у поліетиленовий пакет селера протримається тиждень у холодильнику. Щоб зберегти його від 3 до 4 тижнів, дістаньте його з упаковки, вимийте та оберніть алюмінієвою фольгою.

Салат

Салат-саше тримається не дуже добре, він стає повним вологи і стає рідким. Щоб він довше тримався в холодильнику, засуньте аркуш паперового рушника в пакет, щоб він вбирав вологу замість салату.

Виноград

Виноград гниє при поганому зберіганні. Щоб цього уникнути, тримайте його в герметичній коробці, щоб його можна було їсти протягом декількох днів.

Помідор

Для кращого збереження помідорів не кладіть їх у холодильник. Залиште їх на своїй кухні, у мисці, з чайним рушником зверху та поза сонцем.

Картопля

Гниє та проростає картопля? Помістіть в мішок яблуко, газ збереже картоплю свіжішим і твердішим. Потім вони готові до запікання або варіння протягом декількох тижнів.

Авокадо

Щоб зберегти вже порізаний авокадо, залиште кісточку на решті половини і збризніть лимонним соком. Забронювати в холодильнику.

Червоні фрукти

Червоні плоди дуже швидко гниють. Щоб тримати їх довше, промийте їх у оцтовій воді (3 склянки води на склянку оцту). Просушіть їх, потім помістіть у холодильник.

Зловмисник у смітті

Не впорядковуйте яблука з іншими фруктами, оскільки вони швидше дозрівають. Зберігайте їх у поліетиленовому пакеті та зберігайте у холодильнику.

У кошику з фруктами

Поставте кошик на стіл, подалі від прямих сонячних променів, а потім посуньте лимон посередині всіх фруктів. Вони будуть триматися краще. Ви також можете залишити пробкову пробку, розрізану навпіл, у кошику, щоб відлякувати мошок і поглинати вологу, яка змушує фрукти швидко гнити.

Банани

Не відокремлюйте банани, якщо ви не плануєте їх їсти відразу. Оберніть ноги харчовою плівкою. Завдяки цьому трюку ваші банани зберігатимуться від 3 до 5 днів.

На жаль, фрукти та овочі швидко загнивають. На щастя, за допомогою кількох порад ви можете тримати їх довше.

Тримати фрукти та овочі в будинку не завжди легко . Чи слід їх прибирати в холодильник? У купе? Або вони тримаються просто неба? Чи можна їх встановити в одному кошику, чи їх потрібно розділити? Щоб уникнути харчових відходів та зберігати їжу в найкращих умовах, необхідно прийняти правильні рефлекси.

Як правильно зберегти фрукти та овочі?

Ви купували банани? Чи знали ви, що їм не подобається бути розлученими? Авокадо на ринку, яке потрібно зберегти після розрізання, потрібно покрити соком лимона. В іншому випадку він може окислюватися при контакті з повітрям. Яблуко може згнити всі фрукти у вашій кошику, якщо їх не зберігати окремо. А гриби, помідори чи навіть картопля? Всі ці фрукти та овочі вимагають дуже точних методів збереження. Щоб допомогти вам і обмежити харчові витрати, відкрийте 12 порад щодо довшого зберігання фруктів та овочів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ