Перколятор: як це працює?

Зміст:

Anonim

Щоб насолодитися гарною чашкою кави за вашим бажанням, придбайте фільтр. Пристрій для екстракції кави, просте в експлуатації. Деталі.

Що таке перколятор?

Перколатор працює по принципу вилучення кави . Пар працює , він однаково підходить для професійної кавоварки кавоварки для фізичних осіб.

Головка перколатор нагріває воду до температури 90 ° С і чинить тиск , щоб сприяти екстракції кави протягом декількох секунд. Крім того, як і для капучино, він обладнаний спеціальним випускним патрубком для приготування молочної піни.

Перколатор цінується за простоту використання . Дійсно, для його використання не потрібен жоден кавовий фільтр.

Механізм

Перколатор слід конкретний механізм: вода всмоктується насосом з ємності для води і збирають з допомогою котла машини. Пара, утримувана головкою перколятора , використовується для вилучення кави, що міститься в стручку або у формі. Для отримання молочної піни можна використовувати інший випуск пари.

Типи

Існує чотири типи кавових перколяторів:

  • Перколатор тиску : складна модель, вона пропонує більш легке тиск
  • У поєднанні перколатора : включає в себе як в кавник і кави класичного фільтра
  • Перколатор насоса : менш автоматизовано
  • Автоматичний екстрактор : простий у використанні і обслуговуванні, він має ті ж функції , як приватні кавоварок

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Яка кавоварка є найбільш економічною?
Кавоварка: які основні аксесуари?