Яка оптимальна температура для мого холодильника?

Зміст:

Температура всередині холодильника впливає на збереження продуктів, що там зберігаються. Існує кілька правил, які слід знати, щоб правильно налаштувати пристрій.

Регулювання температури всередині холодильника

Наступна інформація допоможе вам встановити правильну температуру в холодильнику:

- температура ідеально підходить: по оцінках фахівців, температура ідеально підходить в холодильнику до температури між 0 і 5 ° С . Таким чином, їжа добре зберігається, і бактерії не можуть рости. Температура не повинна перевищувати 7 ° C;

- регулювання температури: більшість холодильників оснащені ручкою регулювання з градуюванням від 1 до 6, але деякі градуйовані до 10. Для правильної настройки вашого приладу використовуйте правило 60%. На шкалі від 1 до 5 відрегулюйте налаштування холодильника на 3, а на шкалі від 1 до 10 встановіть температуру на 6;

- контроль: щоб контролювати температуру всередині холодильника, занурте спеціальний термометр холодильника у склянку з водою і поставте все всередину приладу. Зачекайте кілька годин, перш ніж перевіряти температуру.

Температурні зони вашого холодильника

Якщо ваш холодильник не обладнаний системою вентиляції повітря, температура всередині не рівномірна . Його можна розділити на 4 зони:

- холодна зона: ця зона, розташована внизу приладу, є найхолоднішою з температурою від 0 до 4 ° C. Він підходить для зберігання сирого м’яса та риби, а також м’ясних нарізок, молочних продуктів та продуктів, що підлягають розморожуванню;

- прохолодна зона: розташована посередині холодильника, ця зона відображає близько 4 ° C. Він підходить для приготованих страв (м’яса, риби, овочів або фруктів), а також для сирів, йогуртів, збитих вершків та тістечок;

- висувна ящик для овочів: ця температура відображається від 4 до 6 ° C, ідеально підходить для зберігання свіжих овочів та фруктів;

- двері: ця зона є найгарячішою в холодильнику з температурою близько 6 ° C. Він підходить для яєць, варення, масла та соусів.