Якщо ви не очистите свою планку після декількох порцій приготування, на ній накопичуються жир та залишки, що надає неприємний смак їжі, яка буде на ній готуватися. Тож не забудьте подбати про свій прилад, щоб гарантувати смак ваших грилів. Ось кілька порад щодо його очищення без пошкодження.
Обслуговування планхи: гаряче чи холодне прибирання?
Існує два методи очищення планхи: гаряче чищення та холодне прибирання . Проводитиметься під час і після використання гарячої очищення зберігає якість вашої конфорка, а також смак їжі. Для його досягнення:
- Налийте воду на тарілку між двома партіями,
- зішкребте його шпателем, щоб видалити залишки,
- Не використовуйте шпатель з нержавіючої сталі, якщо ваша плита виготовлена з емальованого чавуну, щоб уникнути її подряпин.
Що стосується холодного прибирання, воно відбувається, коли ваш прилад не використовується . Хоча це більш копітка робота, проте такий тип обслуговування є більш безпечним. Якщо ваша плита знімна:
- Покладіть його в раковину і змочіть,
- Намочіть кульку з нержавіючої сталі рідиною для миття посуду і пропустіть її на тарілку, якщо це не емальований чавун,
- Ретельно висушіть тарілку, а потім нанесіть на неї трохи олії за допомогою паперового рушника, щоб підготуватися до наступного використання та захистити від іржі.
Якщо плиту не можна зняти:
- змішайте рідину для миття посуду з теплою водою,
- Вилийте розчин на деко, а потім залишки за допомогою шпателя очистіть від шкірки,
- додайте харчову соду, якщо залишки зберігаються,
- Ретельно просушіть тарілку паперовим рушником.
Очистіть свою планчу білим оцтом
Конкретні засоби для чищення - це певна інвестиція. Використовуйте білий оцет, щоб підтримувати планчу, щадячи гаманець. Цей виріб ефективний незалежно від того, виготовлений ваш прилад з нержавіючої сталі, сталі, хрому або емальованого чавуну:
- Налийте білий оцет на свою ще гарячу плиту, щоб видалити різні залишки,
- зішкребти відходи шпателем, а потім направити їх до жирозбірника,
- Протріть тарілку паперовим рушником, змоченим в олії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Обличчям до обличчя: шашлик і планча
- Використання: рівність між планхою та барбекю!