Барбекю в саду: коптильня чи планча?

Anonim
  • Коптильня Plancha Tompress

    1. Курильні

    Куріння пропонує унікальний смаковий інтерес. Принцип полягає у впливі на рибу, м’ясо чи овочі запашних випарів, що виділяються при спалюванні деревної тріски або тирси. Деякі побутові прилади, електричні або дерев’яні, специфічні, і курять їжу гарячою або холодною. Інший, більш простий спосіб - обладнати свій мангал , газ або вугілля аксесуаром для паління (Weber). Або ж можна зупинити свій вибір на пристрої з аромадифузором (Philips).

    ● Професійні

    Шафа з вугільним шухлядою та вертикально розсувними дверима. 46 х 30 х В 88 см. Tompress, 299 євро.
    Нам подобаються 3 сітки для копчення на квартирі та 5 гачків для підвішування.
  • Коптильня Планча Вебер

    ● Велика ємність

    Емальований сталевий барбекю-коптильня та вхідні двері, Ø 48 см, В 104 см. Горнова плита Smokey, Вебер, € 489.
    Нам подобаються вентиляційні клапани, резервуар для води та термометр.
  • Коптильня Plancha barbecook

    ● Універсальний

    Гаряче або холодне копчення, Ø 43,7 см, В 82 см. XL від Barbecook, 165,99 євро.
    Нам подобається простота освітлення, вбудований термометр, бічні дверцята для контролю за процесом куріння.
  • Матфон коптильні Планча

    ● Без вогню

    Електричний прилад з нержавіючої сталі для копчення тирсою. Потужність 1200 Вт, Ø 28 см, Д 55 см. Матон, 249,90 євро.
    Нам подобаються його дерев'яні ручки для безпечного поводження.
  • Курячий планча покупця

    ● Температура по меню

    2 кімнати: куріння та спалювання деревної тріски. І труба для циркуляції диму. 31 х 31 х 20 см, курильна піч, De Buyer, 219 євро.
    Нам подобається його просте управління.
  • Касторама коптильні Планча

    2. Планхи

    Це іспанська версія барбекю. Планча - це гладка варильна плита, традиційно виготовлена з чавуну , яка зберігає їжу у власних соках, при дуже високій температурі, без додавання жиру або безпосереднього контакту з полум’ям. Це дає можливість відновити всі кулінарні смаки. Він працює на газ або електроенергію, і залежно від призначення. Ви віддасте перевагу електричну модель, яку потрібно поставити на стіл, всередині або на терасі, газові моделі більше підходять для зовнішнього використання.

    ● Гарний набір

    Варочна панель і рама з нержавіючої сталі, 2 газові пальники (загальна потужність 5 кВт). Збирач жиру. 59 х 41 см. Фермін, Касторама, 399 євро.
    Нам подобається елегантність нержавіючої сталі, узгодженої зі сталевою візком (149 €).
  • Казино коптильня Планча

    ● Антипроекції

    Гладкий емальований чавун для окантованої варильної панелі та нержавіюча сталь для приладової панелі та U-подібної конфорки. П'єзо запалювання, потужність 3,5 кВт. 47,5 х 45,5 х 18,5 см. Сантандер, казино, 109 євро.
    Ми любимо шухляду для збору жиру.
  • Коптильня Plancha eno

    ● Високий клас

    Електрична планка з глянцевої морської нержавіючої сталі, емальована чавунна пластина для хорошого розподілу тепла, загальна потужність 3 кВт. 63 х 55 х 22 см. Elektra 60, Eno, 699 €.
    Нам подобається легке прибирання.
  • Планка курця Лерой Мерлін

    ● Ефективний

    Газова решітка з емальованою чавунною плитою розміром 75 х 42 см, 3 пальники з нержавіючої сталі (загальна потужність 9,5 кВт), вбудований жирозбірник. Мурано, Леруа Мерлін, 249,90 євро.
    Нам подобається захисний кожух, який забезпечує акуратну обробку пристрою.
  • Коптильня Plancha campingaz

    ● Позувати

    Подвійна емальована сталева газова решітка, 2 пальники з нержавіючої сталі (загальна потужність 5,6 кВт), п'єзозапалювання та збір жиру. 72 х 50 х 20 см. Стіл Adelaïde Top Plancha TT, Campingaz, 169,90 євро.
    Нам подобається велика варильна поверхня.
  • Коптильня Plancha Philips

    ● Два в одному

    Критий мангал зі скла та матового алюмінію. Напівпланша, напівгриль, знімна шухляда для збору жиру, термостат, загальна потужність 2 кВт. Авансовий ряд, Philips, 120 євро.
    Ми любимо розсіювач аромату, який вітає деревну тріску, зелень, спеції.

В поєднанні з їжею в саду коптильня використовується для ароматизації м'яса та риби, тоді як планча дозволяє готувати на грилі та готувати природним способом.