-
Перці поруч із баклажанами
Як банани та помідори, перець виділяє газ етилен, який прискорює дозрівання деяких овочів, наприклад баклажанів: вони можуть перевернутися коричневий або навіть гнилий.
-
Банани разом
Відірвіть пучок бананів! Вони ризикують дозріти одночасно, і занадто швидко.
-
Кабачки та гарбузи з яблуками та грушами
Кабачки та гарбузи не можна класти біля дозріваючих плодів, вони можуть пожовтіти та стати неїстівними.
-
Огірки поруч із помідорами, бананами та динею
Фрукти, такі як помідори, банани та диня, виробляють газ етилен, агент дозрівання, який значно прискорює псування огірків, які дуже чутливі до цих видихів.З іншого боку, банановий газ може прискорити дозрівання авокадо, якщо його поставити поруч!
-
Ківі та виноград
Як помідори, яблука та персики, ківі виділяють газ етилен. Однак фрукти без клімаксу, такі як ананас, цитрусові, полуниця, кавун або виноград, особливо чутливі до нього.
-
Коренеплоди поруч із іншими свіжими фруктами та овочами
Коренеплоди, такі як морква, солодка картопля та буряк, слід класти у ящик для хрустких овочів, бажано в папір сумки. Але не супроводжуйте їх іншими свіжими фруктами! Вони можуть спричинити надто швидке в’янення овочів.
-
Персики поруч із салатом
Персики виробляють етилен, а салат, як і більшість зелених овочів, буде надзвичайно чутливий до нього. Не кладіть ці продукти разом у холодильник.
-
Картопля та цибуля
Зберігаючи картоплю та цибулю в холодильнику поруч, ваші овочі можуть стати м’якими. Вам навіть не потрібно класти картоплю в холодильник: пакета або кошика, який пропускає повітря, подалі від світла та в прохолодному місці буде більш ніж достатньо, щоб зберегти її.
-
продукти, які не можна класти разом у холодильник яблука апельсини
Яблука, як і апельсини, виділяють газ етилен і ризикують загнивати, якщо поставити їх поруч у холодильнику .
Деякі помилки розміщення можуть поставити під загрозу збереження ваших свіжих продуктів! Дізнайтеся, які продукти не зберігати разом у холодильнику.
Нещастя трапляються часто: лише через кілька днів після зберігання свіжих фруктів і овочів у вашому холодильнику вони вже виглядають похмуро.Насправді їх зниження може бути наслідком поганої позиції. Тому що фрукти та овочі взаємодіють один з одним, іноді з шкідливими наслідками для їх збереження. Дізнайтеся в нашому слайд-шоу, як правильно організувати свій холодильник, щоб ваші продукти залишалися свіжими якомога довше.
Куди покласти їжу в холодильнику?
Щоб найкраще зберегти ці продукти в холодильнику, слід дотримуватися кількох основних правил. Перш за все, деякі продукти категорично не повинні перетинати дверцята вашого холодильника; це стосується, наприклад, помідорів, які погано переносять холод і з часом розм’якшуються.
Далі їжу розкласти за категоріями: в найхолодніше місце все сире, в проміжну зону «охолодження» варена їжа, а в контейнерах фрукти та стиглі овочі.
Де в холодильнику найкрутіше?
Ви також можете розмістити продукти з найдовшим терміном придатності позаду полиць, а з найкоротшим - спереду.
У більшості комерційних холодильників найхолодніша зона знаходиться в нижній частині приладу, над ящиком для овочів. Щоб перевірити це, можна скористатися термометром. Найпрохолодніше місце має бути від 0 до 4°C.
Куди класти молочні продукти в холодильнику?
Найкращий спосіб зберегти молочні продукти, такі як сир і йогурти, - це зберігати їх на більш прохолодній підлозі (від 4 до 6°C).
З іншого боку, свіжі вершки слід помістити в найхолодніше місце в холодильнику. Що стосується масла і молока, то їх можна зберігати в дверях, де температура холодильника найбільш помірна.