Любителі яєчні, вареної, смаженої, мімози, ви справді знаєте, як зберігати свої яйця? Дізнайтеся тут, як зберегти свої яйця якомога довше!
"
Якої помилки не слід робити, зберігаючи яйця вдома?
Попри все, ви ніколи не повинні класти яйця в дверцята холодильника! І це, навіть якщо спокусливо. Причина проста: дверцята холодильника відкриваються дуже часто.Тому їжа стикається з різкими змінами температури. Це прискорює процес розкладання яєць.
Де зберігати яйця вдома?
Найбезпечніше зберігати яйця при кімнатній температурі. Адже яйця продають на полицях супермаркетів несвіжі. Таким чином, їх можна так само зберігати вдома. Увага! Обов’язково розмістіть яйця подалі від джерела тепла.
Як зберегти яйця якнайдовше?
Зберігати яйця як можна довше; розташуйте яйця в клітинках «головою вниз», на кінчик. Таким чином, повітряна камера знаходиться на великому кінці яйця і більше не стискається.Чи можна заморожувати яйця?
Яйця можна заморожувати!- Спочатку розбийте оболонку та видаліть її.
- Потім помістіть сире яйце в герметичну ємність і поставте ємність у морозилку.
- Якщо ви хочете лише жовток, додайте щіпку цукру або солі, щоб він не гелеутворювався.
Як дізнатися, чи моє яйце свіже?
Є трюк, щоб дізнатися, чи ваше яйце все ще придатне для споживання.
- Помістіть їх у ємність з водою, щоб дізнатися, чи вони ще корисні.
- Якщо яйця впали на дно контейнера, вони свіжі.
- Натомість, якщо вони залишаються на поверхні, це означає, що яйця більше не їстівні.