У наш час любителі вина можуть мати власний винний льох. Існують різні види для задоволення різних потреб. Зосередьтеся на камерному винному погребі!
Які існують різні типи винних погребів?
Існують різні види винного льоху : камерний винний льох, витривалий винний льох та винний льох-сховище.
Старіння винний льох призначена в першу чергу для досвідчених винних любителів і колекціонерів. Дійсно, цей тип льоху дає можливість витримати вина оптимально, як у традиційних погребах.
Льох для зберігання вина зберігає вино, яке досягло бажаного рівня старіння. Пляшки, що там зберігаються, готові до вживання.
Що таке камерний винний льох?
Камера винний льох дозволяє подавати червоне вино при правильній температурі . Температура дійсно необхідна, щоб оцінити вино за його справжньою цінністю. Занадто низький рівень запобігає вираженню ароматів і надто високому, аромати задушуються алкоголем.
А саме, що камерування означає, що вино доводиться до кімнатної температури. Вино залишає льох при температурі 12 ° C і повинно бути поміщене в кімнату на кілька годин, щоб воно було потрібної температури, тобто при температурі 18 ° C. Без належного обладнання часто трапляється подавати вино занадто гарячим, коли воно повинно бути в камері.
Досилання винний льох робить його легко «камери» вина і уникнути розбалансування нектару в разі занадто високої температури. Отже, незалежно від температури навколишнього середовища у вашому інтер’єрі, ви обов’язково подасте вино при правильній температурі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Як правильно вибрати кондиціонер для свого винного погребу?
- Як забезпечити встановлення ідеального винного погребу?