Вино чутливе до перепадів температур. Дійсно, занадто жарке або занадто холодне середовище може змінити його природні якості. Оновлення щодо ідеальної температури для винного погребу.
Топо для ідеальної температури для винного погребу
У підвалах vinélectriquespermettent , щоб підтримувати температуру на рівні стабільного. Таким чином, у разі зміни зовнішньої температури можна регулювати температуру в приміщенні. У винному погребі (електричний і природний), температури ідеального збереження і старіння вина знаходиться в межах від 10 до 14 ° C . З іншого боку, для споживання воно змінюється залежно від виду вина. Ця оптимальна температура дозволяє вину зберігати свої аромати та якості.
- Ідеальна температура для витримки вина
Ідеальна температура для витримки вина - ідеально 12 ° C для всіх видів вина (білого, червоного, трояндового, шампанського тощо).
- Ідеальна температура для короткочасного зберігання вина
Ідеальна температура для короткочасного зберігання вина - від 10 до 14 ° C.
- Ідеальна температура подачі
Ідеальна температура для споживання :
- Від 6 до 8 ° C для шампанських;
- Від 6 до 12 ° C для білих;
- Від 8 до 17 ° C для червоних;
- Від 8 до 10 ° C для троянди;
- Від 15 до 17 ° C для іноземних вин.
Різні типи електричних винних шаф
Майте на увазі, що існують різні типи винних шаф . Кожен з них пропонує температуру, пристосовану до вин та використання, яке ви хочете зробити з них.
- Однотемпературна винна шафа , температуру якої встановлює виробник відповідно до передбачуваного використання.
- Багатотемпературний або універсальний винний льох, який відображає всередині різні температури.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Як утримувати свій винний льох?
- Як правильно вибрати кондиціонер для свого винного погребу?