Професійний холодильник, в основному призначений для професіоналів, має особливості, яких немає у класичних моделей. Щоб спростити пошук цього інноваційного пристрою, зверніться до нашої поради.
Комерційний холодильник: характеристики
За своїми функціями холодильні шафи відрізняються від побутових холодильників вбудованими опціями. Дійсно, вони дозволяють з неперевершеною точністю контролювати температуру зберігання продуктів та ступінь вологості, щоб краще зберегти їх якість та запобігти утворенню цвілі. Професійні холодильники також доступні у великому обсязі .
Комерційний холодильник: критерії вибору
Професійний холодильник доступний у різних варіантах, що відповідає всім напрямкам роботи, починаючи від ресторанів і закінчуючи рибними магазинами та морозивом. Щоб вибрати відповідну модель для своїх потреб, враховуйте наступні критерії:
- ємність : від 170 до 1400 л
- цілісні або засклені двері : засклені для відображення вмісту або повні з точки зору практичності
- конфігурація : горизонтальна зі стільницею, вертикальна або схожа на холодні кімнати.
- опції : автоматичне розморожування, можливість додавання додаткових полиць, транспортних коліс тощо.
Професійний холодильник: де його знайти?
Ви можете знайти професійний холодильник у магазині, що спеціалізується на продажу обладнання для громадського харчування , безпосередньо на заводі-виробнику , у постачальника або в Інтернеті . Менші моделі коштують близько 500 євро, а більші - від 3000 до 5000 євро .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Як вибрати свою морозильну камеру?
- Скільки споживає морозильна камера?