Чи небезпечні шашлики для здоров'я? Чи канцерогенне вугілля? Ми відповідаємо на всі ваші запитання.

Влітку шашлики повертаються! Ви фанат грилю? Будьте пильні, якщо ви не будете дотримуватись певних заходів безпеки, це може зашкодити вашому здоров'ю.
Шашлик: чи небезпечний він для здоров'я?
Ви фанат диких шашликів чи домашніх? Не переживайте, це не небезпечно для вашого здоров'я! Однак для цього необхідно дотримуватися певних заходів безпеки.Не переварюйте їжу, щоб палаюча дрова та дим не вбиралися в неї. Для цього розташуйте решітку на відстані не менше 10 см від вугілля.
Чи канцерогенне вугілля?
Щоб приготувати шашлики, потрібно використовувати деревне вугілля. Згідно з деякими науковими дослідженнями, коли м’ясо і риба обвуглюються або навіть пережарюються, вони виробляють канцерогенні речовини. Щоб зменшити ризики для здоров’я, приготуйте правильні рефлекси під час приготування гриля.
Де поставити барбекю?
Неважливо, чи ваш пристрій мобільний, чи стаціонарний, ви не повинні розміщувати його будь-де в саду. Де встановити свій мангал? Розмістіть його на стійкій і твердій землі, щоб гарантувати його належне обслуговування. Щоб уникнути диму, неприємних запахів або навіть заважати сусідству, що стоїть перед вітром. З міркувань безпеки дозвольте відстань 1 м 50 між барбекю, іншим обладнанням і листям.Це дозволить уникнути пожежі. Так само, не ставте барбекю біля стіни, тому що він може швидко почорніти.