Цей оригінальний на вигляд мангал пропонує безліч переваг. Відкрийте їх у цій статті, присвяченій цьому пристрою, який змінить ваше життя!
Ви шукаєте барбекю, яке є настільки ж ефективним, як і естетичним? То чому б не звернутися до мангалу Big Green Egg kamado? Своїм оригінальним виглядом, безліччю функцій та керамічних компонентів він порадує всіх любителів кулінарії на відкритому повітрі! Огляд багатьох його переваг.
1 - Це повністю кераміка
Кераміка забезпечує ідеальну дифузію тепла та полегшує контроль температури. Ізоляція та тепловіддача матеріалу дозволяють оптимально контролювати приготування всіх ваших страв. Діапазони температур (від 70 до 350 °) забезпечать вам приготування їжі, коли ви хочете готувати їжу, і насолоджуйтесь грилями по-своєму!
2 - Це економічно
Окрім особливо цікавих властивостей ізоляції та відбиття тепла, керамічні компоненти барбекю kamado Big Green Egg також забезпечують контрольоване споживання деревини в порівнянні з багатьма іншими традиційними барбекю. Його повільне згоряння пропонує можливість готувати їжу годинами, що означає оптимальний витрата палива.
3 - Він пропонує різні режими приготування
Гриль, піч, коптильня і, звичайно, барбекю: Камадо може все! Його способи приготування дадуть вам можливість переглядати певні страви та інші грилі, або, навпаки, готувати їх, як ви завжди звикли робити. Почуйте своє м'ясо при високій температурі, печіть хліб деякий час або піднімайте вежі, щоб спекти хрустку піцу, яка розтріскає тих, хто їх скуштує!
Ми також згадаємо про низькотемпературну кулінарію (яку також називають «правильною температурою»), яку використовують найбільші кухарі багатьох зіркових ресторанів Парижа, щоб отримати м’ясо, яке готується рівномірно, зберігаючи всю свою ніжність та смакові якості. Ви можете приготувати його заздалегідь і зберігати (приблизно до години) при зниженій температурі, не змінюючи його якості.
4 - Він стійкий і може бути аксесуаром
Вам подобається шашлик, але не тільки? Зверніть увагу, що Big Green Egg пропонує широкий асортимент аксесуарів:
- convEGGtor (керамічна поверхня ), яка сприятиме оптимальній циркуляції повітря та хорошому розподілу тепла, щоб томити весь ваш посуд на повільному вогні;
- плоский камінь для випічки смачного хліба та іншої піци;
- голландська піч , матеріал якої в чавуні, забезпечує рівномірний розподіл тепла в поєднанні із збереженням вологості всередині завдяки своїй значній кришці. Ви можете готувати рагу, супи та овочеві пюре безпосередньо на Великому зеленому яйці або на деко.
Випускається з 1974 року барбекю з камінням Big Green Egg - це прилад, який вирізняється серед інших своєю продуктивністю та стійкістю. Його тривалість життя залишатиметься вищою, ніж у всіх інших моделей kamado. Також зверніть увагу, що керамічні компоненти гарантовані на все життя!
5 - Унікальний дизайн
Ви коли-небудь бачили такий дизайн для барбекю? Його "яєчна" форма та зелений колір, завдяки яким вона отримала свою назву, дозволять вам мати на своїй терасі чи в саду пристрій з оригінальними та дивовижними особливостями !
6 - Він простий у використанні
Нарешті, знайте, що барбекю Kamado Big Green Egg дуже легко запалити та використовувати. Як вже згадувалося раніше, Велике зелене яйце має особливість готувати їжу при температурі від 70 ° C до 350 ° C. Тому це переконає тих, хто неохоче користується вугільним шашликом. Пристосовуючись до всіх рецептів, зокрема завдяки можливості обмеження надходження кисню або нагрівання деревного вугілля за допомогою вентиляційного регулятора, Велике Зелене Яйце революціонізує барбекю. Невтішна простота!
Зазначимо, що Велике зелене яйце нещодавно було показано на телебаченні в рамках шоу «Найкращий шеф-кухар». Неодноразово ми бачили чудових кухарів та кандидатів, які готували смачні страви з мангалом Big Green Egg kamado. Яскравий доказ його ефективності та якості приготування.
Знайдіть Велике зелене яйце на веб-сайті Raviday Barbecue!