Як дотримуватися гігієни в холодильнику?

Щоб підтримувати гігієну в холодильнику, слід дотримуватися кількох правил і регулярно чистити його. Тим більше, що в цей час, коли багато французьких сімей тримаються в будинку, вимагаючи та користуючись цим пристроєм більше, ніж зазвичай.

Деякі основні правила гігієни

Всупереч поширеній думці, холод знищує не всі бактерії. Холодильник може навіть стати справжнім будинком, де вони поширюються, якщо ми не дотримуємося певних правил гігієни, які є важливими протягом усього року.
Для початку, звичайно , ми уникаємо того, щоб їжа псувалася в холодильнику, особливо свіжі продукти, які можуть запліснявити чи загнити. Це може здатися очевидним, і тим не менше … У національному контексті Міністерство екологічного та інклюзивного переходу оцінює харчові відходи в 30 кг на рік на людину, включаючи 7 кг харчових відходів, які не споживаються.

З міркувань гігієни, а також щоб уникнути надмірного споживання енергії, уникайте посуду, що все ще є гарячим . А залишки ми зберігаємо в герметичних коробках . Нарешті, зберігаючи продукти в холодильнику, рекомендується виключити якомога більше непотрібної упаковки, наприклад, картонні коробки та поліетиленові плівки . По-перше, це дозволяє уникнути непотрібного споживання електроенергії, перевантажуючи пристрій. З іншого боку, оскільки ця упаковка потенційно обробляється багатьма руками, ви можете також позбутися її.

У розпал пандемії багато з вас задають собі таке питання: скільки часу коронавірус тримається на поверхнях мого будинку? Ми даємо вам відповідь прямо тут.

Як почистити внутрішню частину мого холодильника?

Плануйте ретельно чистити холодильник принаймні раз на місяць . Щоб доглядати за інтер’єром, не пошкоджуючи його, ми використовуємо м’яку сторону губки та м’яку тканину - особливо не скребок або абразивні матеріали, які можуть залишити сліди.
У цьому середовищі, де зберігаються продукти, слід уникати чищення хімічними засобами для технічного обслуговування. Нарешті, з практичних міркувань краще віддавати пріоритет капітальному чищенню, коли прилад не надто наповнений : наприклад, наприкінці тижня, якщо ви звикли робити покупки у вихідні дні.

Улюблені натуральні продукти

Вам доступні кілька варіантів:

суміш гарячої води і білого оцту (дуже розбавлена, максимум половини оцту), до якого ви можете додати кілька крапель лимонного соку для кращого запаху. Натомість слід уникати чистого оцту;
суміш води і харчової соди (близько 1 столової ложки на 2 л води);
нарешті, ви можете вибрати кілька крапель ефірного масла чайного дерева (чайного дерева) з дезінфікуючими властивостями, нанесеного безпосередньо на губку;
гаряча вода та мило досить ефективні, якщо ви добре їх промиєте. Дізнайтеся, як зробити антибактеріальне мило з ефірними оліями.

Навпаки, уникають концентратних миючих засобів, пароочисних чи абразивних засобів для чищення.

Виконайте наказ

Щоб безпечно очистити прилад, ми починаємо з його вимкнення та відключення від мережі .
Перш ніж приступати до чищення, якщо у вас є комбінований холодильник або модель із морозильною камерою без функції автоматичного розморожування або яка не є моделлю Total No Frost, розгляньте можливість розморожування .
Випорожніть холодильник , зберігаючи їжу прохолодною в холодильнику або сумці.
Вийміть знімні деталі з холодильника, щоб очистити їх: полички, контейнери для фруктів та овочів, полиці тощо. Їх можна мити водою та милом для посуду.
Нарешті, ми можемо очистити внутрішні стіни і ніяких рухомих частин в від верхньої і закінчуються на дні.
Щоб очистити морозильну камеру, ми продовжуємо аналогічним чином (виймаючи лотки, щоб очистити їх зовні).
Аксесуари та стіни необхідно ретельно висушити перед заміною та зберіганням продуктів.

> Не забувайте чистити суглоби , до яких, можливо, легше дістатися за допомогою спеціально призначеної для цього зубної щітки.

Очистіть зовнішню частину холодильника

Всі покриття - стіни та ручку - можна перед чищенням та витиранням мити м’яким милом та теплою водою - обережно, щоб не використовувались абразивні матеріали (наприклад, скребок на губці).

Деякі покриття можуть бути крихкими, краще уникати хімічних речовин і дотримуватися рекомендацій, наданих виробником в інструкції. Наприклад, деякі виробники рекомендують використовувати нейтральний рН миючий засіб.

> Скористайтеся цією процедурою очищення, щоб очистити пил від решітки на задній частині холодильника (конденсатора), оскільки, коли вона брудна, прилад надмірно споживає.

Чи існують спеціальні рекомендації, яких слід дотримуватися під час епідемії?

Зіткнувшись з епідемією Covid-19, перша рекомендація Міністерства охорони здоров’я - регулярно мити руки з милом та водою, особливо при поверненні з магазину. Здоровий глузд диктує, що ви робите це, як тільки повертаєтесь додому, а потім знову після того, як приберете свої провіанти. Щоб піти ще далі, відкрийте для себе всі ефективні дії проти коронавірусу в домашніх умовах.

Очистіть ручку холодильника

Що стосується ручки холодильника, то з нею обробляють кілька разів на день. Тому ми застосовуємо ті самі інструкції з очищення, що і до дверних ручок: «Засоби для чищення та дезінфікуючі засоби, які зазвичай використовуються, ефективні проти COVID-19. На додаток до регулярного прибирання, поверхні, до яких часто торкаються руками, необхідно чистити та дезінфікувати двічі на день, особливо коли вони помітно забруднені »(спеціальний сайт, опублікований урядом). Як приклад наводяться дверні ручки, як і поверхні сенсорного екрану, але це стосується і ручки холодильника.

Чи повинен я прибирати всі свої покупки, перш ніж зберігати їх?

Міністерство охорони здоров’я не дає жодних конкретних вказівок з цього питання, навіть якщо було проведено кілька досліджень для оцінки тривалості стійкості цього вірусу на різних поверхнях (без необхідності узгодження).
На сайті, опублікованому французьким урядом, можна прочитати: «як і всі поверхні, (ручки торгових візків) можна використовувати як підтримку вірусу, якщо вони забруднені краплями дихання від зараженого суб’єкта. Вірус може залишатися на поверхні, як кошик для покупок, кілька годин, але в невеликих кількостях. Застосовуючи бар’єрні заходи (зокрема миття рук) та чистячи кедді серветкою, ризик стає незначним ”.

Отже, усунення надмірного обгортання та ретельне миття фруктів та овочів (як це зазвичай роблять) представляються доцільними заходами.

Крім того, у дослідженні, присвяченому коронавірусу, ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) приходить до висновку, що “на сьогоднішній день немає доказів того, що споживання їжі забруднене може призвести до зараження шлунково-кишкового тракту ”. Агентство також підраховує, що приготування їжі (мінімум 4 хвилини при 63 ° C) може "інактивувати коронавіруси в їжі".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: