Хочете взяти участь у підприємницькій пригоді? Тож відкриття готелю типу "ліжко та сніданок" може бути рішенням. Ось кроки та правила, які слід враховувати.
"
Відкрити готель типу «ліжко та сніданок» означає надати людям (туристам, знайомим) мебльований простір, що складається з однієї або кількох кімнат у вашому помешканні на певний період часу. Це професійна діяльність комерційного чи сільськогосподарського характеру.
Рішити відкрити заклад типу «ліжко та сніданок» означає дати собі можливість взятися за проект, який може позитивно потрясти ваше життя. Але перш ніж почати процес, переконайтеся, що ви знаєте правила, яких слід дотримуватися.
Відкриття закладу типу «ліжко та сніданок»: які умови необхідно виконати?
Перш ніж приступити до проекту відкриття B&B, переконайтеся, що ви позначили певні критерії:
- Кімната(и) має бути проживанням у сім’ї (тобто вашим домом).
- Площа кімнати має бути не менше 9 м², а мінімальна висота стелі - 2,20 м.
- Кімната для гостей має бути мебльована та обладнана повним сантехнічним обладнанням.
- Кімната для гостей не може перевищувати 5 спалень.
- Одночасне розміщення менше 15 осіб обов'язково.
- Надати домашню білизну.
- Пропонуйте принаймні 1 ніч + 1 сніданок.
- Власник надає гостинність.
- Технічне обслуговування не стягується.
Ваша гостьова кімната має бути розташована в межах вашого основного помешкання, хоча ви не зобов’язані бути власником помешкання. У цьому випадку ви повинні зв’язатися зі своїм орендодавцем, щоб отримати дозвіл.
Які правила потрібно знати, перш ніж відкрити готель типу «ліжко та сніданок»?
У вашому проекті відкриття закладу типу «ліжко та сніданок» необхідно враховувати певні правила. Наприклад, про відкриття пансіонату необхідно заздалегідь повідомити в мерію. Крім того, якщо ви плануєте розділити один або кілька прийомів їжі з вашими гостями, ви повинні пройти навчання з продажу алкоголю. Нарешті, також важливо мати необхідні ліцензії залежно від послуги, яку ви хочете запропонувати (сніданок чи інші страви).